酒店管理實訓系統是針對酒店管理專業以及相關專業設計開發的一套現代化、信息化的管理系統,系統模擬了真實的酒店管理系統設 計開發,完全符合實際酒店管理運營應用和實訓教學。 本系統能夠輔助教師對學生進行酒店中的客戶訂房、入住,客戶、房間、財務、各類提示信息進行管理,讓學生真實了解和掌握酒 店管理的各類管理事項和業務流程,進行崗位實訓以及管理層面的酒店運營的各類知識,學以致用。
該實訓室是學生進行酒店前廳服務與管理實踐教學和進行《前廳服務員》職業技能鑒定的重要基地。通過實訓,使學生熟悉酒店前 廳服務的基本內容、要求和服務流程,掌握服務操作技能、技巧,培養學生的實踐能力和職業素養,培養學生綜合分析問題解 決問題的能力。 該實訓室的主要實訓項目包括:客房預訂、入住接待和收付款結賬。
該實訓室是旅游學院學生進行酒店客房服務與管理實踐教學和進行《客房服務員》職業技能鑒定的重要基地。通過實訓,使學生熟 悉酒店客房服務的基本內容、要求和服務流程,掌握服務操作技能、技巧,培養學生的實踐能力和職業素養,培養學生綜合分析問 題解決問題的能力。
該實訓室主要的實訓項目包括:客房引領、客房介紹、客房清潔衛生和客房服務。
(1)全流程酒店業務流程管理,包含住房預定,住房分配、客戶管理等全方位管理。
(2)將方法管理與報表數據相結合,培養學生管理思維,提升學生管理 能力。
(3)將實訓和課本相集合,減輕老師純理論教學的負擔。
(4)人性化界面,清晰直觀,易操作、易上手。
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